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時令水果/中醫教媽媽揀啱春夏水果 鼻敏感濕疹兒童忌食呢樣
 

時令水果/中醫教媽媽揀啱春夏水果 鼻敏感濕疹兒童忌食呢樣

踏入春夏季節,多種時令水果當造,家長都喜歡給小朋友吃水果,但原來中醫角度,不同水果有不同屬性,到底家長應該如何選擇最適合孩子體質的水果呢? 註冊中醫師陳綺琪認為人體寒熱溫涼不一,特別在濕潮的香港,小朋友容易因轉季而誘發鼻敏感、濕疹發作,所以在選擇水果時,應盡量選擇合自己體質的水果吃,避免吃錯水果令身體不適。

潮濕天氣,濕氣重得令人怎麼睡都好像不夠,陳綺琪中醫師表示向來活躍的小朋友,也容易因轉季誘發反復發作的鼻敏感、濕疹。她說:「鼻塞導致睡覺不寧,透不過氣而哭醒,或者皮膚癢得不斷脫皮或流滋水。在中醫角度來講,小朋友『肺脾腎常不足』,當中脾為後天之本,生化氣血之本源,運化水谷精微滋養全身肌肉,他們生長發育迅速,但脾胃仍弱,運化功能未完善,飲食稍有不慎,如食太多、太豐富、或偏食、胃口差,便易傷脾胃,令小朋友經常處於亞健康狀態,經常出現便秘、鼻炎、皮膚問題、甚至哮喘或其他疾病。」

春夏面對的健康問題多,但天氣愈來愈熱,家長又應如何小朋友挑選既消暑之餘,又免傷陽氣,不損脾胃的健康水果呢?陳醫師特別挑選了12款時令水果,並提供以下進食建議:

  1. 香蕉:性味甘寒。入脾、胃經。功效能清熱潤腸、解毒止痛。脾胃熱如大便結難出、舌紅,食多仍不飽的小朋友可吃香蕉,但進食過多會導致腸胃功能障礙。脾胃虛或涼寒,大便本來是稀爛的應少吃。
  2. 橙:橙適合易發脾氣的小朋友,氣虛都側不適宜多食。

陳綺琪中醫師說:「發脾氣很多時因為肝氣不順,所以容易發脾氣、發炆憎,橙有理氣的作用,在西醫角度橙亦含豐富纖維,橙皮、陳皮也有理氣功效,可入藥」。不建意每天吃,特別在咳的時候不要食橙惹痰。

  1. 雪梨:性味甘,微酸、涼。入肺、脾經。生津潤燥、清熱化痰。脾虛大便稀爛,寒咳中的小朋友忌食。
  2. 蘋果:性味平、酸、甘。生津潤肺、消炎,止渴。由於蘋果性味溫和,小朋友就算有病無病都可以多吃無妨。
  3. 蘋果生渣雪梨乾飲,功效生津潤肺、開胃止渴。材料:蘋果一個切片;山楂6-8片;雪梨乾5-6片;水1升。將材料煲45分鐘即可。
  4. 車厘子:性味甘、溫。去風濕、透疹。小朋友遇到燒傷、燙傷時,將車厘子汁沾在綿花上,塗於患處,可以止痛,滋潤皮膚,還能制止水泡生成。食用車厘子能補元氣,外用能滋潤乾燥皮膚,適合體質虛弱的小朋友。但進食太多,可生虛熱、大便乾結等情況。一切外感熱病、喉嚨痛、發燒、陰虛火旺、熱性哮喘咳嗽、熱性便秘、肛裂等,都不宜食用。小朋友一日最多食5-6粒。
  5. 西瓜:性味甘、寒。入心、胃、膀胱經。清熱解暑、除煩、止渴、利小便。夏天消暑可將西瓜皮、冬瓜皮煮水有消暑解渴作用,同時避免汽水凍飲重傷脾陽。脾胃虛寒、大便稀爛的小朋友側應少食。
  6. 蜜瓜:性味甘、寒。入心、胃經。清暑熱、解煩渴、利小便。脾胃虛寒、出現便秘、鼻炎、皮膚問題、甚至哮喘或其它疾病腹脹大便稀爛人士忌食。
  7. 提子:性味甘、酸、平。入肺、脾、腎、經。補氣血、強筋骨、利小便、除煩止渴。但糖份較高,如小朋友本身肺脾較虛,易生痰濕,大便稀溏,或咳嗽有痰等,就最好不要吃提子。
  8. 荔枝:性味甘、酸、溫。入脾、肝、經。生津益血止渴,健脾止瀉。溫中理氣,降逆,功效與龍眼相似。血熱體質側可食龍眼,當然份量也不可過多。食荔枝乾性味較平和,則不怕助火生熱,有助補益身體。血寒人士側可食多一點,但小朋友一日最好不可超過6粒。「一粒荔枝三把火」所以陰虛火旺人士少食。
  9. 龍眼:性味甘、溫。歸心、脾經。血熱體質側可食,用以補益心脾,養血安神。龍眼甘溫,用龍眼乾(桂圓肉)同荔枝乾同飲性味會變溫和,沖水飲也可以。
  10. 奇異果:性味甘、酸、寒。入脾、胃經。解熱止渴、和胃降逆。小朋友食慾不振消化不良,可煲奇異果生渣開胃飲。材料:奇異果乾5-6片;山楂5-6片;水1升。將材料煲20分鐘即可。脾胃虛寒的小朋友少服。

陳醫師表示由於蜜瓜「性味甘、寒。入心、胃經」。雖然有清暑熱、解煩渴、利小便功效,但有些人不宜進食,她說:「脾胃虛寒,腹脹大便稀爛人士不適合食蜜瓜,否則疴得更多。不要以為這是排毒,其實是傷了腸胃令大便清濁不分。脾胃虛導致的病症是廣泛,腸胃問題常見是噯氣反酸、大便爛或便秘;皮膚問題常見濕疹、牛皮癬等;肺系問題如鼻敏感、哮喘、痰多等,雖然不一定會出現所有症狀,但有可能引發或加重情況,故蜜瓜可免則免。」

以上資訊僅供參考,每人體質不同,有任何疑問請咨詢註冊中醫師。

 

資料來源:香港01 (23-03-2021)

選文來自:香港E大夫/醫大夫

 

 

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