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初瘉防再感染 膳後腸病毒
 

林永和醫生執業資料

初瘉防再感染 膳後腸病毒

踏入夏季,乃腸病毒高峰期,腸病毒最容易入侵幼童,家長應做足預防措施,子女萬一不慎染病,病後可嘗試從飲食提升腸道健康,加上注意清潔衞生,自能幫助預防再次受感染。

平衡腸道好、壞細菌

VNS營養健康中心註冊營養師李智康表示,益生纖維和益生菌是維持腸道健康的兩大重要元素,兒童在病後,例如腸胃不適瘉後可注意適量吸收。「益生纖維有助維持腸道內好、壞細菌數量的比例,腸道好、壞細菌數量保持平衡,有助提升腸臟健康,含較多益生纖維的食物包括瓜類(節瓜、冬瓜及勝瓜等)、菇類食物,水果方面有木瓜、火龍果及奇異果等。」

至於益生菌,即好的細菌,適量吸收有助促進腸道健康。「兒童感染腸病毒後,可能會出現肚瀉,肚屙會將腸道內好、壞的細菌一併排出,故此病後注意從天然食物中攝取益生菌尤為重要。」李智康表示,食物當中的益生菌,經熱力烹煮後會被殺滅,所以最有效的攝取方法是進食乳酪食品。

食用補充品有效?

市面有售的乳果糖和益生菌等保健產品,聲稱能促進腸道健康,小孩經常進食又會否造成依賴?李智康表示,兒童進食保健產品前應該先諮詢醫生意見,根據兒童健康情況決定是否需要食用。「乳果糖有助改善便秘,但如果無便秘就不應胡亂進食,否則容易養成依賴性。至於應否進食益生菌補充品,醫學界現時還未有定論,家長可諮詢家庭醫生意見。」

病毒誘發多種症狀

家庭醫生林永和表示,腸病毒主要感染腸胃消化道及呼吸系統,但同時可入侵人體其他組織器官,引發不同病症,例如皮膚長紅疹、呼吸道疾病、腸胃肝發炎、心肌炎、腦膜炎、神經炎症、肌肉炎及結膜炎等。由於嬰幼兒抵抗力較差,所以受病毒感染的機會較大,而且感染後很容易產生較嚴重症狀和併發症。當中以EV-71型腸病毒最嚴重,可引致病毒性腦膜炎、腦炎、類似小兒麻痹症的病症及心肌炎等,故幼童應加倍小心防患。

日常腸胃營食

1.奇異籽沖水:奇異籽含豐富水溶性纖維,每日用一茶匙奇異籽沖水飲用,有助維持腸道細菌健康比例,強化腸臟機能。

2.乳酸飲料:市面的乳酸飲品含益生菌,有助促進腸道健康。要注意的是,部分飲品糖分偏高,家長應選擇低糖高纖的乳酸飲料,而且每天應以一支一百毫升為上限,以免吸收過量糖分,減低小朋友患蛀牙及肥胖症的風險。

3.多吃蔬果:經常吃蔬菜水果,吸收當中的水溶性纖維和非水溶性纖維,對維持腸道健康極為重要。正確食用方法是選吃不同顏色的蔬果,以吸收當中各類的營養素。

病後注意飲食

1.忌吃刺激性、過甜食物:油炸、肥膩食物及酸性食物,均不宜多吃。因為酸性食物會刺激消化系統,增加胃酸分泌,造成打嗝、胃脹及多胃氣等不適。另外,糖果、朱古力、果汁等高糖分食物,難以被消化分解,容易引起多屁等問題。

2.忌喝汽水:汽水或其他多汽的飲品都會刺激胃部,產生胃氣,增加腸胃負擔,造成腸胃不適。

3.慎食奶類食品:奶類飲品或含乳糖食品,有機會令剛康復的小朋友腸胃出現不適。 建議病瘉後數天才開始飲用少量奶類及進食含乳糖的乳製品。

家長須知

‧高峰期:腸病毒高峰期一般由初夏至秋季,亦有機會於冬季出現小高峰。

‧高危年齡:以嬰幼兒為主,據統計指,56%至97%受感染患者年齡小於十五歲,其中又以小於四歲的嬰幼兒為主。

‧傳染途徑:主要透過接觸患者的鼻或喉嚨分泌物、唾液、穿破的水疱和糞便,或觸摸受染污的物件而傳播。

‧預防方法:最重要是做好個人衞生,日常用梘液潔手,打噴嚏及咳嗽時用手巾或紙巾掩住口及鼻。此外,用熱水浸泡、徹底清洗受感染幼兒的衣物,均有助減少腸病毒感染及傳播。

資料來源: 星島日報

選文來自: 香港E大夫 / 醫大夫

The above information is not medical advice, for reference only / from : Michelle

     
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